米酒的吃法大全_米酒的吃法大全和好处

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米酒的吃法大全和好处用泉水酿成的豆腐和米酒远近闻名。中华大地豆腐南北方皆有，吃法多样，我家乡豆腐灵魂在于本地泉水酿的豆腐和水酒，那是家乡亘古留在灵魂等我继续说。 小炒湿豆腐中有米酒的微甜，豆香浓郁，保留了湿豆腐的润、滑。下酒下饭皆宜，这种味道，能穿越时光的云烟，日久弥新。汪曾祺说过：如果没有豆等我继续说。

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米酒的吃法大全家常做法无奈还是接受不了生腌吃法。今日用潮汕生腌捞汁，做成熟成系，放弃了生腌果冻般的口感，换成熟成系鲜嫩Q弹的口感，也便算试了生腌的滋味。没泡之前，尝了一下捞汁有些许辛辣滋味，以为吃不惯，但没想到捞汁泡了的黑虎虾味道还是不错～By 一只知食分子用料黑虎虾400g米酒40g海鲜好了吧！